Hülsenfrüchte-Paket
Schweiz
Bio
Vorbestellbar ab: Frühling
Je ein Kilo getrocknete schwarze Bohnen, helle Kichererbsen, grünen Linsen und Mehl aus schwarzen Bohnen. Familie Ledermann-Bischofberger baut die Hülsenfrüchte in Oberbützberg im Kanton Bern an. Bohnenmehl ist ein natürlicher Emulgator und verbessert als Beigabe in Weizenteigen deren Backeigenschaften und Geschmack.
Füllen Sie die Hülsenfrüchte in ein fest verschlossenes Gefäss, um sie vor Feuchtigkeit und Schädlingen zu schützen. Kühl und trocken aufbewahrt sind sie mindestens ein Jahr lang haltbar.