Gastergold aus Maseltrangen
Bio
Schweiz
Ankunft der Lieferung: Vor Weihnachten
Bestellbar bis: 22.11.2026
10 bis 11 Monate gereifter Hartkäse aus Bio-Rohmilch, hergestellt von der Bio-Käserei Maseltrangen. Die Käserei verwendet für den Käse ein vegetarisches Lab und produziert ihn nur, wenn es zu viel Milch gibt. Er ist deshalb eine Rarität.
Der Gastergold hat eine feste Konsistenz und leicht bröcklig. Er schmeckt intensiv würzig und cremig mit entfernten Heunoten und einem sanft bitterlicher Abgang. Der Geschmack bleibt lang am Gaumen. Ideal für ein Käseplatte. Er schmeckt aber auch hervorragend geschmolzen.
Der Gastergold hat eine feste Konsistenz und leicht bröcklig. Er schmeckt intensiv würzig und cremig mit entfernten Heunoten und einem sanft bitterlicher Abgang. Der Geschmack bleibt lang am Gaumen. Ideal für ein Käseplatte. Er schmeckt aber auch hervorragend geschmolzen.
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| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Vor Weihnachten | 22.11.2026 |
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 1728kJ/413kcal |
| Fett | 33.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.5 g |
| Kohlenhydrate | 1.7 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 25.2 g |
| Salz | 1.6 g |
Zutaten: Hartkäse aus Bio-RohMilch, 50% F.i.T, chemischem Lab, Kultur
Identitätkennzeichen: CH 5368
Identitätkennzeichen: CH 5368