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Frischkäse aus Diemerswil
Bio
Schweiz
Ankunft der Lieferung: Vor Weihnachten
Bestellbar bis: 02.11.2025
Mischpaket mit verschiedenen Frischkäsesorten vom Biohof Zaugg in Diemerswil im Kanton Bern. Die Milch für den Käse stammt von 24 behornten Kühen diverser Rassen. Familie Zaugg füttert ihre Tiere silofrei und hält sie in einem Freilaufstall.
Der Käse entsteht in der hofeigenen Käserei, die täglich etwa 200 bis 250 Liter Milch verarbeitet. Das Paket enthält:
- 160 g Frischkäse in Öl mit Kräuter – stichfest, kräftige Kräuternote, ausgewogener Geschmack
- 160 g Frischkäse in Öl mit Paprika – stichfest, mild im Geschmack mit süsser Paprikanote
- 160 g Frischkäse in Öl mit Curry – stichfest, mild im Geschmack mit intensiven Curryaromen
- 50 g Frischkäserolle mit Paprika – sehr weich, süssliche Paprikanote und pikanter Abgang
- 50 g Frischkäserolle mit Pfeffer – sehr weich, leicht säuerlich und sehr pfeffrig
- 60 g getrockneter Frischkäse mit Pfeffer – ähnlich der Belper Knolle, sehr pfeffrig und kräftig im Geschmack
- 180 g Frischkäse nature – mild und leicht säuerlich
- 180 g Frischkäse mit Meerrettich – mild-cremig, Meerrettich ist harmonisch eingebettet
- 500 g Pavé Rouge – cremig-weich, an der Rinde kräftige Bitternoten, intensiver Geruch
Wann kommt meine Lieferung?
Sofern bei Produkten kein genaues Lieferdatum vermerkt ist, versenden wir Ihre vorbestellten Artikel im Verlauf des angegebenen Monats. Wochenaktuelle Informationen finden Sie auf unserer Seite zu den Lieferterminen. Sobald Ihre Bestellung unterwegs ist, informieren wir Sie.
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Vor Weihnachten | 02.11.2025 |
Zutaten: Rohmilch (45% Fett.i.Tr.), tierisches Lab, Himalaya-Kristallsalz, Meerrettich, Olivenöl, Kräutermischung, Paprika, Curry, Knoblauch, Pfeffer
Nährwerte Pavé Rouge
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1319 kj / 315 kcal
Fett 26g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 0.9g
davon Zucker -
Eiweiss 19g
Salz 1.5g
Nährwerte Frischkäse in Öl
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1633 kj / 394 kcal
Fett 38g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2g
davon Zucker -
Eiweiss 9.8g
Salz 0.8g
Nährwerte Frischkäse Natur
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1020 kj / 246 kcal
Fett 20g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2.7g
davon Zucker -
Eiweiss 11g
Salz 1g
Nährwerte Frischkäse Meerrettich
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 957 kj / 231 kcal
Fett 20g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2.7g
davon Zucker -
Eiweiss 11g
Salz 1g
Nährwerte Glühwürmli und Pfefferrugeli
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 957 kj / 231 kcal
Fett 20g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2.7g
davon Zucker -
Eiweiss 11g
Salz 1g
Nährwerte Pfefferrugeli getrocknet
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1540 kj / 370 kcal
Fett 30g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 0.1g
davon Zucker -
Eiweiss 30g
Salz 1g
Identitätskennzeichen CH 8040, Hofkäserei
Nährwerte Pavé Rouge
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1319 kj / 315 kcal
Fett 26g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 0.9g
davon Zucker -
Eiweiss 19g
Salz 1.5g
Nährwerte Frischkäse in Öl
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1633 kj / 394 kcal
Fett 38g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2g
davon Zucker -
Eiweiss 9.8g
Salz 0.8g
Nährwerte Frischkäse Natur
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1020 kj / 246 kcal
Fett 20g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2.7g
davon Zucker -
Eiweiss 11g
Salz 1g
Nährwerte Frischkäse Meerrettich
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 957 kj / 231 kcal
Fett 20g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2.7g
davon Zucker -
Eiweiss 11g
Salz 1g
Nährwerte Glühwürmli und Pfefferrugeli
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 957 kj / 231 kcal
Fett 20g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 2.7g
davon Zucker -
Eiweiss 11g
Salz 1g
Nährwerte Pfefferrugeli getrocknet
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 1540 kj / 370 kcal
Fett 30g
davon gesättigte Fettsäuren -
Kohlenhydrate 0.1g
davon Zucker -
Eiweiss 30g
Salz 1g
Identitätskennzeichen CH 8040, Hofkäserei
