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Wir erweitern unser Schokoladensortiment um die Erzeugnisse von fünf Pionieren. Diese fünf gehen aktiv gegen die Missstände im Kakaohandel vor, sie produzieren und handeln zum Wohl von Bauernfamilien und Umwelt.
17. November 2021
Zartbitter-Schokolade
Bio
Ghana
Erstklassige Zartbitterschokolade, hergestellt von den Chocolatiers von Felchlin in der Innerschweiz mit Kakao aus Ghana. Ihr Geschmack ähnelt unserer Togo-Schokolade, ist aber etwas weniger fruchtig im Abgang. Dafür lassen sich entfernte Vanillenoten erkennen. Ihr Kakaoanteil beträgt 60 Prozent. Dank der Münzenform können Sie die Schokolade sehr einfach portionieren. Egal ob zum Naschen oder zum Weiterverarbeiten.
Hinweis:
Diese Schokolade kommt in einer Verpackung von Felchlin statt in der typischen gebana Packung bei Ihnen an. Es handelt sich um ein Ersatzprodukt für unsere Schokolade mit Kakao aus Togo. Aufgrund von logistischen Verzögerungen konnten wir Felchlin nicht rechtzeitig mit unserem Kakao aus Togo für die Nachproduktion beliefern.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2393kJ/571kcal |
| Fett | 40.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 25.1 g |
| Kohlenhydrate | 42.9 g |
| davon Zucker | 39 g |
| Eiweiss | 5 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Kakaokerne* (Ghana) 44 %, Rohrohrzucker* (Argentinien, Paraguay), Kakaobutter* (Dominikanische Republik), Vanille* (Madagaskar)
Kakao: mindestens 60%.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch einschl. Laktose, Mandeln und Haselnüssen enthalten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
