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1.
Chiasamen, Reismilch, pflanzlichen Joghurt, Orangenschale und Orangensaft in eine Schüssel geben und mit einem Löffel verquirlen. Danach ein paar Minuten warten und erneut verrühren – so verhindern Sie, dass die Chiasamen verklumpen.
2.
Mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sich die Chiasamen mit den Aromen vollsaugen können.
3.
In der Zwischenzeit eine Orange in Scheiben schneiden und diese an die Innenwand von zwei Gläsern legen.
4.
Den Chia-Pudding einfüllen und 1–2 Esslöffel puren Joghurt daraufgeben, dann mit Orangenschale, getrockneten Cranberries und schwarzer Schokolade garnieren.
