Grüner Smoothie

Aus saisonalem Kohl lassen sich nicht nur herzhafte Wintergerichte zubereiten. In diesem grünen Smoothie kommt unser Federkohl bestens zur Geltung.

05/03/2026

Aus saisonalem Kohl lassen sich nicht nur herzhafte Wintergerichte zubereiten. In diesem grünen Smoothie kommt unser Federkohl bestens zur Geltung.

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

150 g Federkohlblätter (ohne Stiele)

1 Apfel, Gehäuse entfernt

2 Bananen, in Stücken tiefgefroren

1 Avocado

1 Zitrone, Abrieb und Saft

150 ml Kokosmilch

2 EL Cashewmus (optional)

Orangensaft oder Hafermilch zum Verdünnen

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und pürieren, bis ein cremiger Smoothie entstanden ist.

Wenn nötig mehr Flüssigkeit hinzugeben.

In Gläser füllen und frisch geniessen.

Äpfel Sortenmix Bananen Avocados Fuerte Zitronen Kokosmilch Cashewmus Orangensaft Frühstück und Getränke

Für dieses Rezept benötigen Sie

Avocados Fuerte

Vorbestellbar ab: Herbst

EUR 49 3.8 kg

EUR 889.74 / 69 kg

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Zitronen

Vorbestellbar ab: Herbst

EUR 46 8 kg

EUR 396.75 / 69 kg

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Cashewmus

Orangensaft

Direkt gepresst und pasteurisiert

EUR 56 12 Stk.

EUR 322.00 / 69 Stk.

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