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  5. Crème de dattes à la pâte miso

Crème de dattes à la pâte miso

Envie d'une pâte à tartiner crémeuse et sucrée, mais sans produits d'origine animale ? Voici une recette prête en un rien de temps. Recette par Aurélie, @feedmykid

Crème de dattes à la pâte miso
05/03/2026

Zutaten

Zutaten für 4 Portionen

Environ 15 dattes dénoyautées
2 cuillère(s) à soupe Huile de coco
1 cuillère(s) à café Pâte miso
1 cuillère(s) à café Vanille Bourbon

Zubereitung

1.

Faire tremper les dattes 20 à 30 minutes dans de l'eau tiède.

2.

Égoutter les fruits et les mettre dans un récipient avec l'huile de coco, la pâte miso, la vanille et 3–4 cuillères à soupe de l'eau de trempage des dattes.

3.

Mixer jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène.

Le mélange peut se conserver plusieurs jours au réfrigérateur.

La crème convient comme tartinade sucrée ou comme topping pour divers desserts.

Dattes denoyautées Huile de noix de coco Miso, shoyu et garum Gousses de vanille Desserts Petit-déjeuner et boissons

Pour cette recette, il vous faut

Fruits secs - Dattes dénoyautées - gebana

Dattes denoyautées

EUR 16 1 kg
EUR 1104.00 / 69 kg
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Huile & Vinaigre - Huile de coco vierge - gebana

Huile de noix de coco

Qualité vierge
EUR 45 2.5 l
EUR 1242.00 / 69 l
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Épices - Vanille - gebana

Gousses de vanille

EUR 52 20 pce.
EUR 179.40 / 69 pce.
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