Nos pâtes bio proviennent de la coopérative italienne Libera Terra. Ses membres cultivent des céréales ainsi que d’autres produits durables sur d'anciennes terres confisquées à la mafia italienne. En outre, la coopérative s'engage en faveur de conditions de travail équitables. Les pâtes de haute qualité sont polyvalentes et, grâce à leur fabrication al bronzo, les sauces y adhèrent parfaitement.