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Mangues
Bio
Sénégal
Précommande : Printemps
En juillet, nous livrons des mangues fraîches de la variété Kent du Sénégal. Ces fruits proviennent de 36 petits producteur·ice·s de la région des Niayes, sur la côte ouest du pays. Les mangues arrivent dures chez vous, vous faites mûrir les fruits de manière ciblée.
Utilisation & préparation
Durabilité & chaîne d'approvisionnement
Producteur·ice·s
Cultivé par 36 familles d’agriculteur·ice·s sur une superficie moyenne de 4,11 ha dans la région des Niayes au Sénégal.
Culture
Bio, sans irrigation, récolte à la main.
Transformation
Triage manuel, sans reconditionnement. 100 % des employé·e·s ont un contrat de travail, le salaire correspond au salaire minimum ou est supérieur.
Achats & logistique
Achat directement après la récolte via un exportateur, depuis 2025. Transport : camion jusqu'à Dakar, bateau jusqu'à Rotterdam, camion jusqu'à notre entrepôt d'expédition.
