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Avocats Hass
Bio
Kenya
Avocats frais de la variété Hass provenant des régions situées au nord de Nairobi. Les familles d’agriculteur·ice·s qui les cultivent renoncent à l'irrigation artificielle dans leurs champs – une rareté dans la culture de ce fruit.
Les avocats font partie des fruits qui continuent à mûrir après la récolte. Vous trouverez des instructions sur la manière de faire mûrir les fruits encore durs de manière ciblée dans chaque paquet ainsi que sur cette page sous mode et durée de conservation.
Remarque concernant le transport en 2026
La route maritime reliant le Kenya au canal de Suez n'est toujours pas rétablie comme auparavant. Nous continuons donc à faire venir les avocats par avion.
Nous compenserons les émissions de CO2 générées par le transport aérien grâce à un projet dans notre nouvelle usine au Burkina Faso. De plus amples informations suivront.
Contexte
Des avocats cultivés sans irrigation artificielle
Après un test concluant en 2023, nous nous approvisionnons désormais en avocats au Kenya. C’est surtout la question de l’eau qui nous a conduits à faire ce choix.
