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Avocados
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Avocados zählen zu den klimakterischen Früchten, die nach der Ernte weiterreifen. Deshalb können die die peruanischen Bauernfamilien die Avocados hart ernten und wir sie gut transportieren. Die Früchte reifen bei Ihnen zu Hause nach.
4 Kilo sind 12-26 Avocados.
Bei kühler Lagerung im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich die Früchte rund 10 Tage. Lagern Sie die Menge Avocados, die Sie zeitnah essen möchten, bei Zimmertemperatur zusammen mit Äpfeln in einer Papiertüte. Sobald Sie das Fruchtfleisch leicht eindrücken können, ist die Frucht reif. Prüfen Sie Ihre Avocados nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Exemplare zuerst. Entdecken Sie Schimmel, entfernen Sie die betroffenen Früchte aus der Kiste.