Login
Mandeln
Bio
Pakistan
Diese Mandeln stammen aus dem Norden Pakistans. Sie sind ungeschält, vollkommen unbehandelt und leicht süsslich im Geschmack. Einen Teil der Ernte behalten die Bauernfamilien, die diese Mandeln anbauen, für ihren Wintervorrat.
Bewahren Sie Nüsse und Kerne kühl und dunkel in einem fest verschlossenen Gefäss auf. Achten Sie darauf, dass dieses möglichst luftdicht ist, damit keine Feuchtigkeit an die Nüsse gelangt. Um die Haltbarkeit um einige Monate zu verlängern, können Sie Nüsse und Kerne auch einfrieren.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2610kJ/623kcal |
| Fett | 52.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Kohlenhydrate | 8.8 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Eiweiss | 25.8 g |
| Salz | 0.1 g |
