Räucherlachs

Schweiz

Ankunft der Lieferung: 09.12.2025

Bestellbar bis: 30.11.2025

CHF 75 600 g

CHF 12.50 / 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Ein halbes geräuchertes Lachsfilet von SwissLachs. Das Unternehmen zieht den Lachs in Lostallo im Kanton Graubünden in Aquakultur auf. Das Wasser für diese Kulturen wird siebenfach filtriert und die Filterrückstände für die Produktion von Biogas genutzt. SwissLachs verzichtet auf den Einsatz von Chemikalien oder Antibiotika im Wasser.

Die Filets werden anschliessend von dasPure in Wetzikon, Kanton Zürich, geräuchert und veredelt.

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Aufbewahrung & Haltbarkeit

Ungeöffnet im Kühlschrank gelagert ist der Lachs etwa zwei Wochen lang haltbar. Einmal geöffnet, sollten Sie die Packung innerhalb von zwei bis drei Tagen verbrauchen. Alternativ können Sie den Lachs auch einfrieren und so bis zu 10 Wochen lang aufbewahren.

Im Comicstil gezeichneter LKW mit gelbem Container. Führt zu einer Infoseite über Grosspackungen - gebana.com

Gross einkaufen

Nur mit grossen Packungen funktioniert gebana. Weil wir nicht umpacken, sparen wir Aufwand und Material. Dadurch können wir den Produzent:innen bessere Preise zahlen und Ihnen Mengenrabatte bieten.

Im Comicstil gezeichnete gelbe Ananas. Führt zu einer Infoseite über Saisonalität - gebana.com

Saisonal geniessen

Die Natur bestimmt, wann Sie bei uns Ihre saisonalen Lebensmittel erhalten. Sie warten also, bis sie reif und bereit für die Reise zu Ihnen sind. Ihre Geduld lohnt sich, weil Früchte und Gemüse so einfach am besten schmecken.

Zwei im Comic-Stil gezeichnete, gelbe Münzen mit dem Wert 1, durch einen waagrechten Stich voneinander getrennt - gebana.com

Wir teilen

Wir geben 10 Prozent des Verkaufspreises in unserem Shop zurück an die Bauernfamilien – zusätzlich zum Einkaufspreis. Wenn wir Gewinn erwirtschaften, teilen wir ihn mit Mitarbeitenden, Kund:innen und Aktionär:innen.

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