Kartoffeln Hof Unterdorf

Bio
Schweiz

Vorbestellbar ab: Frühling

CHF 53 10 kg

CHF 5.30 / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

10 Kilo Kartoffeln vom Biohof Unterdorf in Eggenwil, Kanton Aargau. Sie erhalten je zwei Kilo der klassischen Sorten Erika und Desirée sowie der farbigen Sorten Blaue Anneliese, Miss Blush und Rote Emmalie. Mit Ausnahme der mehligkochenden Desirée-Kartoffeln sind alle Sorten festkochend.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Kartoffeln sollten dunkel, trocken und kühl lagern. Am besten im Keller. Idealerweise legen Sie die Kartoffeln in eine mit Zeitung ausgelegte Holzkiste flach aus, damit sie genug Luft und keine Druckstellen bekommen. Bei Zimmertemperatur verschrumpeln die Kartoffeln nach zwei bis drei Wochen etwas. Das hat aber keinen Einfluss auf ihren Geschmack. Sind die Kartoffeln Licht ausgesetzt verfärben sie sich grün und beginnen zu keimen. Die grünen Stellen grosszügig wegschneiden und Keime entfernen.