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Alternativen zu Fisch und Fleisch
Schweiz
Vorbestellbar ab: Herbst
Für ihre Alternativen zu Lachs, Thunfisch und Trockenfleisch verarbeitet das Berner Start-up Wild Foods lokales Bio-Gemüse. Ihre Produkte kommen mit nur wenigen Zutaten und ohne künstliches Raucharoma oder Zusatzstoffe aus.
Jedes Paket enthält 1 Kilo einer Alternative zu Räucherlachs aus Karotten in der klassischen Variante sowie je 130 Gramm in den Geschmacksrichtungen Asian Style und Dill mit Pfeffer. Ebenfalls im Paket finden Sie 80 Gramm Dry Aged, 40 Gramm Beet Jerky klassisch und 40 Gramm Beet Jerky pikant mit Chili. Allesamt sind Alternativen zu Trockenfleisch auf Randen-Basis. Ausserdem enthält jedes Paket 130 Gramm einer Alternative zu Thonmousse aus Sellerie und Kichererbsen.
Jedes Paket enthält 1 Kilo einer Alternative zu Räucherlachs aus Karotten in der klassischen Variante sowie je 130 Gramm in den Geschmacksrichtungen Asian Style und Dill mit Pfeffer. Ebenfalls im Paket finden Sie 80 Gramm Dry Aged, 40 Gramm Beet Jerky klassisch und 40 Gramm Beet Jerky pikant mit Chili. Allesamt sind Alternativen zu Trockenfleisch auf Randen-Basis. Ausserdem enthält jedes Paket 130 Gramm einer Alternative zu Thonmousse aus Sellerie und Kichererbsen.
Wann kommt meine Lieferung?
Sofern bei Produkten kein genaues Lieferdatum vermerkt ist, versenden wir Ihre vorbestellten Artikel im Verlauf des angegebenen Monats. Wochenaktuelle Informationen finden Sie auf unserer Seite zu den Lieferterminen. Sobald Ihre Bestellung unterwegs ist, informieren wir Sie.
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| 10.12.2024 | 01.12.2024 |
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Bewahren Sie die Alternativen zu Fisch und Fleisch im Kühlschrank auf. So sind die Packungen mehrere Wochen lang haltbar. Einmal geöffnet, sollten Sie die Produkte innerhalb von 2 bis 3 Tagen konsumieren. Die Alternativen zu Räucherlachs lassen sich auch einfrieren. Beim Auftauen kann sich der Geschmack und die Konsistenz des Produkts jedoch leicht verändern.
Wood Smoked Original Lachsalternative
Zutaten: Karotten (92%), Rapsöl, Apfelessig, Meersalz,. kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 75 kcal / 308 kJ Energie; 4.2 g Fett; 6.7 g Kohlenhydrate; 0.9 g Eiweiss; 2.2 g
Salz Wood Smoked mit Alpen-Dill und Pfeffer Lachsalternative
Zutaten: Karotten (92%), Rapsöl, Apfelessig, Meersalz, Pfeffer, Dill, Zwiebeln, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 75 kcal / 308 kJ Energie; 4.2 g Fett; 6.7 g Kohlenhydrate; 0.9 g Eiweiss; 2.2 g Salz
Wood Smoked Asian Style Lachsalternative
Zutaten: Karotten (90%), Rapsöl, Meersalz, Apfelessig, Meerrettich, atlantische Nori Algen (Porphyra), natürliches Zitronengrasaroma, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 75 kcal / 308 kJ Energie; 4.2 g Fett; 6.7 g Kohlenhydrate; 0.9 g Eiweiss; 2.2 g Salz
Thun Spread Thonalternative
Zutaten: Sellerie (68%), Rapsöl, Kichererbsen, Apfelessig, Gewürze, natürliches Aroma, Meersalz, Pfeffer.
Nährwerte pro 100 g: 209 kcal / 878 kJ Energie; 19.1 g Fett; 5.9 g Kohlenhydrate; 2.6 g Eiweiss; 1.8 g Salz
Dry Aged Trockenfleischalternative
Zutaten: Randen (77%), Birnensaftkonzentrat, Rapsöl, Tamari (Wasser, Soja, Salz), Meersalz, Zwiebeln, Koriander, Paprika, Gewürze, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 237 kcal / 996 kJ Energie; 6.2 g Fett; 35 g Kohlenhydrate; 5.1 g Eiweiss; 3.6 g Salz
Beet Jerky Original
Zutaten: Randen (91%), Tamari (Wasser, Soja, Salz), Birnendicksaft, Rapsöl, Knoblauch, Meersalz, Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Apfelessig, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 243 kcal / 1023 kJ Energie; 7.0 g Fett; 33.1 g Kohlenhydrate; 6.6 g Eiweiss; 4.5 g
Salz Beet Jerky Alpen-Chili
Zutaten: Randen (91%), Tamari (Wasser, Soja, Salz), Birnendicksaft, Rapsöl, Knoblauch, Meersalz, Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Apfelessig, Schweizer Alpenchili, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 244 kcal / 1024 kJ Energie; 7.0 g Fett; 33.1 g Kohlenhydrate; 6.6 g Eiweiss; 4.5 g Salz
Zutaten: Karotten (92%), Rapsöl, Apfelessig, Meersalz,. kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 75 kcal / 308 kJ Energie; 4.2 g Fett; 6.7 g Kohlenhydrate; 0.9 g Eiweiss; 2.2 g
Salz Wood Smoked mit Alpen-Dill und Pfeffer Lachsalternative
Zutaten: Karotten (92%), Rapsöl, Apfelessig, Meersalz, Pfeffer, Dill, Zwiebeln, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 75 kcal / 308 kJ Energie; 4.2 g Fett; 6.7 g Kohlenhydrate; 0.9 g Eiweiss; 2.2 g Salz
Wood Smoked Asian Style Lachsalternative
Zutaten: Karotten (90%), Rapsöl, Meersalz, Apfelessig, Meerrettich, atlantische Nori Algen (Porphyra), natürliches Zitronengrasaroma, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 75 kcal / 308 kJ Energie; 4.2 g Fett; 6.7 g Kohlenhydrate; 0.9 g Eiweiss; 2.2 g Salz
Thun Spread Thonalternative
Zutaten: Sellerie (68%), Rapsöl, Kichererbsen, Apfelessig, Gewürze, natürliches Aroma, Meersalz, Pfeffer.
Nährwerte pro 100 g: 209 kcal / 878 kJ Energie; 19.1 g Fett; 5.9 g Kohlenhydrate; 2.6 g Eiweiss; 1.8 g Salz
Dry Aged Trockenfleischalternative
Zutaten: Randen (77%), Birnensaftkonzentrat, Rapsöl, Tamari (Wasser, Soja, Salz), Meersalz, Zwiebeln, Koriander, Paprika, Gewürze, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 237 kcal / 996 kJ Energie; 6.2 g Fett; 35 g Kohlenhydrate; 5.1 g Eiweiss; 3.6 g Salz
Beet Jerky Original
Zutaten: Randen (91%), Tamari (Wasser, Soja, Salz), Birnendicksaft, Rapsöl, Knoblauch, Meersalz, Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Apfelessig, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 243 kcal / 1023 kJ Energie; 7.0 g Fett; 33.1 g Kohlenhydrate; 6.6 g Eiweiss; 4.5 g
Salz Beet Jerky Alpen-Chili
Zutaten: Randen (91%), Tamari (Wasser, Soja, Salz), Birnendicksaft, Rapsöl, Knoblauch, Meersalz, Zwiebeln, Paprika, Gewürze, Apfelessig, Schweizer Alpenchili, kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte pro 100 g: 244 kcal / 1024 kJ Energie; 7.0 g Fett; 33.1 g Kohlenhydrate; 6.6 g Eiweiss; 4.5 g Salz
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