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The Angry Gorilla zartbitter
Togo
Bio
Mit dem Angry Gorilla aus Schokolade kämpfen wir dafür, dass Konzerne endlich Verantwortung für ihr Handeln übernehmen. Der Kakao für unseren Gorilla stammt von gebana Togo. Das Familienunternehmen Stella Bernrain verarbeitet ihn für uns in der Schweiz weiter. Vegane Zartbitterschokolade mit 71 Prozent Kakaoanteil, der Gorilla wiegt 100 Gramm.
Die Verhandlungen für ein EU-weites Lieferkettengesetz sind im Schlussspurt, jetzt müssen noch die Mitgliedsstaaten der Vorlage zustimmen. Machen Sie ein Foto von Ihrem Angry Gorilla und schicken Sie auf www.angry-gorilla.com eine Postkarte an die Entscheidungsträger in Deutschland und Österreich. Je mehr Postkarten wir verschicken, desto stärker die Botschaft: Konzerne müssen endlich Verantwortung für ihr Handeln übernehmen!
• Kakao von 817 Bauernfamilien auf durchschnittlich 1.5 ha in der Region Plateaux in Togo angebaut
• Bio, keine Bewässerung, von Hand geerntet und sortiert, sonnengetrocknet, Transport: LKW von dezentralen Lagerhäusern nach Lomé, Schiff nach Rotterdam
• Einkauf direkt ab Ernte bei Kooperativen und Bauernfamilien, seit 2000
• Verbesserungspotential: Preise für Bauernfamilien anheben, Fermentation zentralisieren, Zugang zu biologischen Pflanzenschutzmitteln vereinfachen, Arbeitsbedingungen auf dem Feld verbessern
Weitere Zutaten:
• Kakaobutter verarbeitet durch Pronatec AG in der Schweiz, mit Kakaobohnen aus der Dominikanischen Republik
• Milchpulver verarbeitet durch Hochdorf AG in der Schweiz, mit Milch aus der Schweiz
• Bio- und Faritrade-zertifzierter Rohrzucker aus Paraguay
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2330kJ/556kcal |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Eiweiss | 28 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vanilleschoten*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakao: mindestens 71 %
Allergiehinweis: Kann Spuren von Haselnüsse, Mandeln und Milch enthalten
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Kakao: mindestens 71 %
Allergiehinweis: Kann Spuren von Haselnüsse, Mandeln und Milch enthalten
