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Mischbox Zitrusfrüchte und Avocados
Bio
Griechenland
Bestellbar bis: 07.02.2027 oder 07.03.2027
Mischbox mit 6 Kilo Orangen, 3 Kilo Grapefruits, 2 Kilo Zitronen und 2 Kilo Avocados der Sorte Hass. Die Zitrusfrüchte stammen von Bauernfamilien aus dem Süden des Peloponnes, die Avocados von der Insel Kreta. Beim Sortieren der Zitrusfrüchte orientieren sich die Familien nicht an sinnlosen Standards für Farbe, Form und Grösse.
Die Zitrusfrüchte können deshalb gross, klein, vernarbt, deformiert oder gesprenkelt sein. Bei den Orangen und Zitronen sind allenfalls grüne Exemplare dabei, denn die Farbe sagt nichts über ihren Reifegrad aus. Lediglich der Saftgehalt und ihr Geschmack sind entscheidend.
Die Bauernfamilien können auf diese Weise mehr von ihrer Ernte verkaufen, als es im standardisierten Handel für sie möglich wäre. Und Sie lernen mit unseren Früchten die ganze Vielfalt der Natur kennen.
Die Zitrusfrüchte können deshalb gross, klein, vernarbt, deformiert oder gesprenkelt sein. Bei den Orangen und Zitronen sind allenfalls grüne Exemplare dabei, denn die Farbe sagt nichts über ihren Reifegrad aus. Lediglich der Saftgehalt und ihr Geschmack sind entscheidend.
Die Bauernfamilien können auf diese Weise mehr von ihrer Ernte verkaufen, als es im standardisierten Handel für sie möglich wäre. Und Sie lernen mit unseren Früchten die ganze Vielfalt der Natur kennen.
Wann kommt meine Lieferung?
Sofern bei Produkten kein genaues Lieferdatum vermerkt ist, versenden wir Ihre vorbestellten Artikel im Verlauf des angegebenen Monats. Wochenaktuelle Informationen finden Sie auf unserer Seite zu den Lieferterminen. Sobald Ihre Bestellung unterwegs ist, informieren wir Sie.
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Februar | 07.02.2027 |
| März | 07.03.2027 |
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Zitrusfrüchte
Kühl gelagert halten sich die Zitrusfrüchte etwa vier Wochen. Wenn Sie die Früchte auf dem Balkon oder auf der Terrasse lagern, schützen Sie die Früchte mit einer Decke oder in einer Styroporbox vor Frost. Prüfen Sie Ihre Früchte nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Früchte zuerst. Entdecken Sie Schimmel, entfernen Sie die betroffenen Früchte.
Avocados
Bei kühler Lagerung im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich die Früchte rund 10 Tage. Lagern Sie die Menge Avocados, die Sie zeitnah essen möchten, bei Zimmertemperatur zusammen mit Äpfeln in einer Papiertüte. Sobald Sie das Fruchtfleisch leicht eindrücken können, ist die Frucht reif. Prüfen Sie Ihre Avocados nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Exemplare zuerst. Entdecken Sie Schimmel, entfernen Sie die betroffenen Früchte aus der Kiste.
Kühl gelagert halten sich die Zitrusfrüchte etwa vier Wochen. Wenn Sie die Früchte auf dem Balkon oder auf der Terrasse lagern, schützen Sie die Früchte mit einer Decke oder in einer Styroporbox vor Frost. Prüfen Sie Ihre Früchte nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Früchte zuerst. Entdecken Sie Schimmel, entfernen Sie die betroffenen Früchte.
Avocados
Bei kühler Lagerung im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich die Früchte rund 10 Tage. Lagern Sie die Menge Avocados, die Sie zeitnah essen möchten, bei Zimmertemperatur zusammen mit Äpfeln in einer Papiertüte. Sobald Sie das Fruchtfleisch leicht eindrücken können, ist die Frucht reif. Prüfen Sie Ihre Avocados nach Erhalt auf Druckstellen und kleine Schäden. Konsumieren Sie diese Exemplare zuerst. Entdecken Sie Schimmel, entfernen Sie die betroffenen Früchte aus der Kiste.
Nachhaltigkeit & Lieferkette
Produzent:innen
Orangen
Von 60 Bauernfamilien auf durchschnittlich 1 ha in den Regionen Argolida und Aitoloakarnania in Griechenland angebaut.
Zitronen
Von 20 Bauernfamilien auf durchschnittlich 0.46 ha in den Regionen Argolida, Attiki und Korinthia in Griechenland angebaut.
Grapefruits
Von 17 Bauernfamilien auf durchschnittlich 1 ha in den Regionen Argolida und Ilia in Griechenland angebaut.
Avocados
Von 20 Bauernfamilien auf durchschnittlich 1.2 ha in der Region um die Stadt Chania auf der Insel Kreta angebaut.
Anbau
Bio, bewässerte Felder, von Hand geerntet.
Verarbeitung
Von Hand sortiert, nie umgepackt und ohne Plastik verpackt. 100 % der Mitarbeitenden haben Arbeitsverträge, Lohn entspricht Mindestlohn oder besser.
Einkauf & Logistik
Einkauf direkt ab Ernte über unseren Partner Anyfion, seit 2013. Wir sind mit 20 Prozent an Anyfion beteiligt.
Transport per LKW nach Patras, Schiff nach Ancona/Venezia, LKW in unser Versandlager.
