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Olives Kalamata avec origan
Bio
Grèce
Olives Kalamata cultivées dans la région autour de Molos Fthiotidas, conformément aux normes biologiques. Le village se trouve au centre de la longue et étroite vallée entre le golfe Maliaque et la montagne Kallidromo. Les olives sont marinées dans la saumure puis affinées avec de l'origan. Leur goût riche et fruité est influencé par le climat de la région.
À consommer de préférence avant le 20.12.2025
À consommer de préférence avant le 20.12.2025
Mode & durée de conservation
Non ouvertes, les olives se conservent environ un an et demi à température ambiante. Après ouverture, conservez l’emballage au réfrigérateur. Pour conserver les olives pendant plusieurs mois après ouverture, transférez-les dans des récipients plus petits en veillant à ce qu’elles soient entièrement recouvertes de saumure. Si la saumure présente dans le sachet ne suffit pas, vous pouvez préparer la vôtre avec de l’eau contenant environ 4 % de sel et 2 % d’huile d’olive. Tant que les olives ne sentent pas mauvais ou ne sont pas trop molles, elles peuvent être consommées sans problème.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 945kJ/226kcal |
| Graisse | 22.5 g |
| dont acides gras saturés | 2.8 g |
| Glucides | 3.9 g |
| dont sucre | 0.5 g |
| Protéine | 1.8 g |
| Sel | 2 g |
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