Spécialités fromagères de Müstair
Bio
Suisse
Précommande : Été
Lot de fromages de la Chascharia Val Mustair. Cette coopérative transforme uniquement du lait bio provenant de 12 familles d'agriculteur·ice·s de la Biosfera Val Müstair.
Le colis contient :
- 1x 500 g de Kräutermutschli La Diala (aux herbes)
- 1x 500 g de Mutschli Il Jauerin
- 3x 150 g de fromage à pâte molle nature
- 3x 150 g de fromage à pâte molle à la tomate et au basilic
Ingrédients : lait écrémé et entier thermisé, présure, sel de cuisine, cultures, herbes, moisissure noble blanche
Valeur nutritive du fromage à moisissure blanche "Alvetern"
Tableau nutritionnel pour 100 g
Valeur énergétique 1340 kJ / 324 kcal
Matières grasses 27,4 g
dont acides gras saturés - g
Glucides 0,5 g
Dont sucres - g
Protéines 19,3 g
Sel
Valeur nutritive du fromage à moisissure blanche "Il Jauerin"
Tableau nutritionnel pour 100 g
Valeur énergétique 1600 kJ / 385 kcal
Matières grasses 31 g
Dont acides gras saturés - g
Glucides 0,5 g
Dont sucres -g
Protéines 26 g
Sel 1,5 g
Valeur nutritive du fromage à moisissure blanche "La Diala"
Tableau nutritionnel pour 100 g
Valeur énergétique 1752 kJ / 423 kcal
Lipides 36,8 g
Dont acides gras saturés -g
Glucides 0,65 g
Dont sucres -g
Protéines 22 g Sel 1,9 g
Numéro d'identification : CH 5704
Valeur nutritive du fromage à moisissure blanche "Alvetern"
Tableau nutritionnel pour 100 g
Valeur énergétique 1340 kJ / 324 kcal
Matières grasses 27,4 g
dont acides gras saturés - g
Glucides 0,5 g
Dont sucres - g
Protéines 19,3 g
Sel
Valeur nutritive du fromage à moisissure blanche "Il Jauerin"
Tableau nutritionnel pour 100 g
Valeur énergétique 1600 kJ / 385 kcal
Matières grasses 31 g
Dont acides gras saturés - g
Glucides 0,5 g
Dont sucres -g
Protéines 26 g
Sel 1,5 g
Valeur nutritive du fromage à moisissure blanche "La Diala"
Tableau nutritionnel pour 100 g
Valeur énergétique 1752 kJ / 423 kcal
Lipides 36,8 g
Dont acides gras saturés -g
Glucides 0,65 g
Dont sucres -g
Protéines 22 g Sel 1,9 g
Numéro d'identification : CH 5704