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Purée de noix
Suisse
Précommande : Automne
Purée de noix de Suisse, fabriquée à Coire. Elle contient exclusivement des noix grillées et de l'huile de noix.
La purée a une consistance légèrement granuleuse et un goût prononcé de noix avec une légère amertume et des notes sucrées en fin de bouche.
La purée de noix s'emploie de multiples façons en cuisine. Par exemple dans les vinaigrettes, les sauces, les dips, comme pâte à tartiner et en pâtisserie.
La purée a une consistance légèrement granuleuse et un goût prononcé de noix avec une légère amertume et des notes sucrées en fin de bouche.
La purée de noix s'emploie de multiples façons en cuisine. Par exemple dans les vinaigrettes, les sauces, les dips, comme pâte à tartiner et en pâtisserie.
Mode & durée de conservation
Une fois ouverte, la purée de noix se conserve environ 3 mois à température ambiante. Remuez la préparation avant consommation si nécessaire afin qu'elle retrouve sa texture crémeuse.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 3018kJ/721kcal |
| Graisse | 72 g |
| dont acides gras saturés | 6.5 g |
| Glucides | 5.5 g |
| dont sucre | 2.4 g |
| Protéine | 12.5 g |
| Sel | 0 g |
Ingrédients : cerneaux de noix, huile de noix
