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Chips de bananes
Ghana
Chips salées à base de bananes plantains frites. Elles rappellent davantage les chips de patates classiques que la banane.
Stockés à température ambiante dans un récipient bien fermé et à l’abri de la lumière, les fruits secs se conservent bien après la date de péremption. Au bout de quelques mois, ils deviennent simplement un peu plus durs. Pour les ramollir, il suffit alors de les faire tremper quelques minutes dans un bain d’eau chaude.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2223kJ/531kcal |
| Graisse | 29.59 g |
| dont acides gras saturés | 9.4 g |
| Glucides | 63.84 g |
| dont sucre | 0.92 g |
| Protéine | 2.28 g |
| Sel | 0.2 g |
Ingrédients: Bananes plantains, huile de coco, sel
