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Bœuf Angus
Bio
Suisse
Arrivée de la livraison : 02.10.2026
Commander jusqu'au : 20.09.2026
Viande de bœuf fraîche provenant de bœufs de races croisées Angus de la Ferme le Haut des Peux au Noirmont. Le paquet contient :
- Rôti
- Bouilli
- Steak
- Viande hachée
- Émincé
- Ragoût
- Escalopes
- Entrecôte ou entrecôte parisienne
- Côte de bœuf ou jarret
- Filet ou rumsteck
Les animaux passent l'été au pâturage et l'hiver en stabulation libre, où ils se nourrissent exclusivement de foin produit à la ferme. C'est là qu'ils sont également abattus.
Veuillez vous assurer que vous pouvez réceptionner le colis en personne.
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| 02.10.2026 | 20.09.2026 |
Mode & durée de conservation
Conservez tous les morceaux de viande dans leur emballage d'origine dans la partie la plus basse du réfrigérateur. La viande hachée se conserve ainsi pendant un jour environ. L'émincé tient 7 jours au frigo, les gros morceaux jusqu'à 10 jours. Les morceaux non ouverts peuvent également être congelés et conservés pendant plusieurs mois. Pour décongeler la viande, placez-la dans son emballage dans de l'eau froide ou conservez-la au réfrigérateur pendant une ou deux nuits. Lors de la décongélation au réfrigérateur, laissez la viande reposer à température ambiante pendant au moins 1 heure avant de la cuire.
Numéro d'identification CH : 8386
