1.
Eine Tarteform oder Kastenform mit Backpapier auslegen.
2.
Die Datteln vom Stein befreien und in der Form festdrücken.
3.
Erdnüsse und Tahini darauf verteilen.
4.
Schokolade schmelzen und über die Dattelmasse geben.
5.
Mit gehackten Nüssen, Schokolade und Salz dekorieren.
6.
Im Kühlschrank fest werden lassen und anschliessend in kleine Würfel oder Riegel schneiden. In einer Dose halten sich die Dattelbars im Kühlschrank für einige Wochen.