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fairafric Herb
Ghana
Bio
Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 80 Prozent. Durch den hohen Kakaoanteil schmeckt sie eher herb. Diese Schokolade ist vollständig in Ghana produziert und verpackt. Um den Export kümmert sich fairafric. Die deutsche Firma ist seit 2016 in Ghana und hat 2020 eine neue, solarbetriebene Fabrik mit knapp 100 Mitarbeitenden in Betrieb genommen. Eine Tafel wiegt 80 Gramm.
Kühl und trocken lagern
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2409kJ/575kcal |
| Fett | 47.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 28.4 g |
| Kohlenhydrate | 23.4 g |
| davon Zucker | 20.9 g |
| Eiweiss | 8.5 g |
| Salz | 0.01 g |
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakao: 80% mindestens.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Haselnüssen, und Mandeln enthalten.
