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fairafric Kakaosplitter
Ghana
Bio
Zartbitterschokolade mit einem Kakaoanteil von 70 Prozent. Die Schokolade ist zusätzlich mit kleinen Kakaosplittern gespickt und vollständig in Ghana produziert und verpackt. Um den Export kümmert sich fairafric. Die deutsche Firma ist seit 2016 in Ghana und hat 2020 eine neue, solarbetriebene Fabrik mit knapp 100 Mitarbeitenden in Betrieb genommen. Eine Tafel wiegt 80 Gramm.
Kühl und trocken lagern.
| Nährwerttabelle pro 100g | |
|---|---|
| Brennwert | 2461kJ/588kcal |
| Fett | 46.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29.4 g |
| Kohlenhydrate | 28.3 g |
| davon Zucker | 25.1 g |
| Eiweiss | 8.8 g |
| Salz | 0.05 g |
Zutaten: Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaosplitter*, Kakao: 70% mindestens.
Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
