Wie viel ist das?
Verwendung & Zubereitung
Aufbewahrung & Haltbarkeit
In der Natur fühle ich mich frei.
"Ich komme nicht aus einer Bauernfamilie. Trotzdem war es immer mein Traum, Bauer zu werden", sagt Christos Saltos. "Ich kann mir nicht vorstellen etwas anderes zu tun." Auf 15 Hektar Land produziert der Bauer neben Blutorangen auch Blondorangen und Mandarinen. "Meine drei Kinder mögen den Winter nicht", erzählt Saltos. Er aber schätzt alle Jahreszeiten. "Für ein gutes Produkt braucht es auch die harten, kalten Zeiten. Ich habe über die Jahre viel Erfahrung gesammelt und bin immer gut auf den Winter vorbereitet."
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