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Caisse d'agrumes
Bio
Grèce
Commander jusqu'au : 07.02.2027 ou 07.03.2027
Caisse mixte comprenant 7 kilos d'oranges, 4 kilos de pamplemousses et 2 kilos de citrons. Ces fruits proviennent de familles d'agriculteur·ice·s du sud du Péloponnèse. Lors du tri, ces familles ne se basent pas sur des critères absurdes de couleur, de forme et de taille.
Les fruits peuvent donc être gros, petits, marqués, déformés ou mouchetés. Parmi les oranges et les citrons, il peut y avoir des fruits verts, car la couleur ne reflète en rien leur degré de maturité. Seuls la teneur en jus et le goût sont déterminants.
Les familles d’agriculteur·ice·s peuvent ainsi vendre une plus grande partie de leur récolte que ce qui leur serait possible dans le commerce standardisé. Et grâce à nos fruits, vous découvrez toute la diversité de la nature.
Les fruits peuvent donc être gros, petits, marqués, déformés ou mouchetés. Parmi les oranges et les citrons, il peut y avoir des fruits verts, car la couleur ne reflète en rien leur degré de maturité. Seuls la teneur en jus et le goût sont déterminants.
Les familles d’agriculteur·ice·s peuvent ainsi vendre une plus grande partie de leur récolte que ce qui leur serait possible dans le commerce standardisé. Et grâce à nos fruits, vous découvrez toute la diversité de la nature.
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| février | 07.02.2027 |
| mars | 07.03.2027 |
Mode & durée de conservation
Conservés au frais, les agrumes se gardent environ quatre semaines. Si vous les conservez sur le balcon ou la terrasse, protégez-les du gel à l'aide d'une couverture ou dans une boîte en polystyrène. À la réception, vérifiez que les fruits ne présentent pas de marques de pression ni de petits dommages. Consommez ces fruits en premier. Si vous constatez la présence de moisissure, retirez les fruits concernés.
Durabilité & chaîne d'approvisionnement
Producteur·ice·s
Oranges
Cultivées par 60 familles d’agriculteur·ice·s sur une superficie moyenne de 1 ha dans les régions d'Argolida et d'Aitoloakarnania en Grèce.
Citrons
Cultivés par 20 familles d’agriculteur·ice·s sur une superficie moyenne de 0,46 ha dans les régions d'Argolida, d'Attiki et de Corinthe en Grèce.
Pamplemousses
Cultivés par 17 familles d’agriculteur·ice·s sur une superficie moyenne de 1 ha dans les régions d'Argolida et d'Ilia en Grèce.
Avocats
Cultivés par 20 familles d’agriculteur·ice·s sur une superficie moyenne de 1,2 ha dans la région autour de la ville de La Canée, sur l'île de Crète.
Culture
Bio, champs irrigués, récolte à la main.
Transformation
Triage à la main, sans reconditionnement et emballage sans plastique. 100 % des employé·e·s ont un contrat de travail et leur salaire correspond au salaire minimum ou est supérieur.
Achats & logistique
Achat directement après la récolte via notre partenaire Anyfion, depuis 2013. Nous détenons 20 % des parts de l'entreprise.
Transport par camion jusqu'à Patras, par bateau jusqu'à Ancône/Venise, puis par camion jusqu'à notre entrepôt d'expédition.
