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Süsskartoffeln
Bio
Schweiz
Ankunft der Lieferung: Juli
Bestellbar bis: 14.06.2026
Bio-Süsskartoffeln aus der Ernte vom Herbst 2025. Das Jahr 2025 war für Bauernfamilie Peter-Vàsquez vom Biohof Grüthof enorm ergiebig. Die Familie konnte weit mehr ernten als geplant. Die Lagerkeller auf dem Hof sind deswegen immer noch voll. Bis zur nächsten Ernte müssen sie dringend geleert sein.
Die Süsskartoffeln sind noch gut über den ganzen Sommer hinweg haltbar. Wichtig ist dabei nur, dass sie dunkel und bei Zimmertemperatur lagern. Das Gemüse eignet sich zum Grillieren, für Salate und Desserts.
Die Süsskartoffeln sind noch gut über den ganzen Sommer hinweg haltbar. Wichtig ist dabei nur, dass sie dunkel und bei Zimmertemperatur lagern. Das Gemüse eignet sich zum Grillieren, für Salate und Desserts.
Wie viel ist das?
Wann kommt meine Lieferung?
Sofern bei Produkten kein genaues Lieferdatum vermerkt ist, versenden wir Ihre vorbestellten Artikel im Verlauf des angegebenen Monats. Wochenaktuelle Informationen finden Sie auf unserer Seite zu den Lieferterminen. Sobald Ihre Bestellung unterwegs ist, informieren wir Sie.
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Juli | 14.06.2026 |
Verwendung & Zubereitung
Da Süsskartoffeln nicht mit gewöhnlichen Kartoffeln verwandt sind, könnte man sie roh essen. Gekocht, gebacken oder frittiert schmecken sie jedoch viel besser. Verwenden Sie die Süsskartoffeln einfach wie normale Kartoffeln.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Richtig gelagert halten die Süsskartoffeln etwa 2 Monate lang. Bewahren Sie die Süsskartoffeln bei Zimmertemperatur auf. Sie sollten nicht im Kühlschrank gelagert werden. Wie normale Kartoffeln beginnen Süsskartoffeln nach einigen Wochen zu keimen, sind aber trotzdem noch essbar. Schneiden Sie die Keime einfach grosszügig weg.
