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Macadamia - Macadamiamus - gebana
Macadamia - Macadamiamus - gebana

Macadamiamus

Bio
Kenia

CHF 35 500 g
CHF 7.00 / 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versand

1
Geröstete Macadamianüsse aus Kenia sind die einzige Zutat für dieses Nussmus. Das Mus schmeckt süsslich, nussig und hat deutliche Röstaromen. Das Mus ist aufgrund des hohen Fettgehalts der Macadamia bei Raumtemperatur sehr flüssig.

Verwendung & Zubereitung

  • Als Topping für Porridge, Müesli oder Pancakes verwenden.
  • Das Mus lässt sich auch zum Backen verwenden.
  • In herzhaften Gerichten nutzen zum Eindicken und Verfeinern von Saucen, Dipps oder Salatdressings.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Nussmus hält sich nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur circa 3 Monate. Rühren Sie das Mus bei Bedarf vor dem Verzehr auf, damit es wieder cremig wird.
Produktdetails
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 3004kJ/717kcal
Fett 76 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 4.1 g
Eiweiss 7.8 g
Salz 0.01 g

Zutaten: 100% geröstete Bio-Macadamia (Kenia)

LUCY GIKUU NDWIGA

BÄUERIN AUS KIRIGI, EMBU, KENIA

Ich wünsche mir, dass jeder Bauer biologisch anbaut.

"In unserer Region hier bekommen wir genug Regenwasser und die Böden sind gut durchfeuchtet. Das ist ideal für den Anbau", sagt Lucy Gikuu Ndwiga. "Der Regen ist trotzdem eine zentrale Herausforderung bei der Nahrungsmittelproduktion.“ Neben Macadamianüssen bauen die Bäuerin und ihre Familie auch Avocados, Kaffee und Bananen an. "Meiner Meinung nach ist die biologische Landwirtschaft günstig, schützt die Umwelt und fördert die Gesundheit."

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Ankunft der Lieferung: Juni
CHF 52 7 kg
CHF 512.57 / 69 kg
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CHF 40 1 kg
CHF 2.760.00 / 69 kg
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CHF 37 1 kg
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3 kg oder 5 kg erhältlich. Mindestens haltbar bis 05.11.2025
68 CHF 48 3 kg
CHF 1.104.00 / 69 kg
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Sommerorangen

Ankunft der Lieferung: Juni und Juli
CHF 62 13 kg
CHF 329.08 / 69 kg
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