Äpfel und Birnen
Schweiz
Bio
Vorbestellbar ab: Sommer
Paket mit Bio-Äpfeln und Bio-Birnen. Die Äpfel stammen vom Hof Caprina in Steinebrunn, Kanton Thurgau. Jenny und Stefan Müller Dornig bewirtschaften ihre Obstanlage nach biodynamischen Richtlinien. Im Oktober erhalten Sie die Sorten Santana und Bonita, im Dezember die Sorten Galant und Topaz. Die Birnen der Sorte Conference stammen vom selben Hof.
Die Äpfel und Birnen sind mehrere Wochen lang haltbar. Die saftigen Früchte der Sorte Santana sollten Sie zuerst essen, da diese am schnellsten mehlig werden.
Lagern Sie die Äpfel und Birnen getrennt von anderem Obst oder Gemüse, da sie das Reifegas Ethylen ausströmen, das andere Früchte schneller nachreifen lässt.