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Äpfel und Birnen
Bio
Schweiz
Paket mit Bio-Äpfeln und Bio-Birnen. Je nach Liefertermin stammen die Früchte vom Hof Caprina in Steinebrunn im Kanton Thurgau oder von Bio-Obstbau Meier in Rümlang im Kanton Zürich.
Im Oktober enthält das Paket etwa 50 Prozent Äpfel der Sorte Ladina sowie 50 Prozent Kaiser-Alexander-Birnen. Ladina-Äpfel sind süss und saftig und haben ein festes Fruchtfleisch.
Bei Lieferung im Dezember erhalten Sie etwa 70 Prozent Äpfel der Sorten Galant und Topaz sowie 30 Prozent Conferencebirnen. Im Januar erhalten Sie Äpfel der Sorte Ariane und Galant sowie Birnen der Sorte Alexander Lucas.
Galant-Äpfel schmecken süss mit feiner Säure und haben ein festes Fruchtfleisch, Topaz-Äpfel schmecken süss-säuerlich und sind knackig im Biss, Ariane-Äpfel sind würzig-süss und knackig.
Das Verhältnis von Äpfeln und Birnen kann je nach Saisonverlauf schwanken.
Wann kommt meine Lieferung?
| Ankunft der Lieferung | Bestellen bis: |
|---|---|
| Oktober | 05.10.2025 |
| Dezember | 30.11.2025 |
| Januar | 28.12.2025 |
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Die Äpfel sind etwa zwei Wochen lang lagerbar, wobei Sie die Sorte Santana zuerst essen sollten, da diese schnell mehlig wird. Die Birnen lassen sich bis zu zwei Monate lang aufbewahren. Bewahren Sie die Äpfel und Birnen an einem feuchten, kühlen und dunklen Ort auf. Idealerweise in einem kühlen Keller oder im Gemüsefach des Kühlschranks. Legen Sie sie dazu möglichst flach aus, damit sie genug Luftzufuhr erhalten. Lagern Sie die Äpfel und Birnen getrennt von anderem Obst oder Gemüse, da sie das Reifegas Ethylen ausströmen, das andere Früchte schneller nachreifen lässt.
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