Zur Startseite gehen
Weltweit ab Hof
Shop
Früchte & Gemüse
Früchte
Gemüse
Schokolade & Snacks
Riegel
Schokolade
Salzige Snacks
Fleisch & Käse
Fleisch & Fisch
Käse
Vegane Alternativen
Trockenfrüchte
Ananas
Äpfel
Aprikosen
Aronia
Bananen
Cashewapfel
Cassis
Datteln
Feigen
Granatapfel
Kirschen
Mango
Maulbeeren
Papaya
Pflaumen
Physalis
Rosinen
Fruchtmischung
Nüsse & Kerne
Barunüsse
Cashews
Erdnüsse
Haselnüsse
Kokosnuss
Macadamia
Mandeln
Paranüsse
Pekannüsse
Pinienkerne
Pistazien
Walnüsse
Nussmischung
Vorrat
Getreide
Hülsenfrüchte
Müesli
Pasta
Brotaufstrich & Nussmus
Zucker
Öl & Essig
Eingemachtes
Gewürze
Kakao
Getränke
Kaffee
Tee
Saft
Wein
Schenken
Geschenksets
Gutscheine
Aufbewahrung
Aktionen
Neuheiten
Changing the rules
Changing the Rules
Wir handeln anders
Unser Handeln wirkt
Wir teilen
Wir riskieren viel
Sie kaufen anders ein
Gross einkaufen
Saisonal einkaufen
Rezepte
Crowd-Projekte
Wir sind gebana
Über gebana
Bauern & Orte
Team
Blog
Login
Passwort vergessen?
Neues Konto erstellen
Wonach möchten sie suchen?
  • Shop
    • Früchte & Gemüse
      • Früchte
      • Gemüse
    • Schokolade & Snacks
      • Riegel
      • Schokolade
      • Salzige Snacks
    • Fleisch & Käse
      • Fleisch & Fisch
      • Käse
      • Vegane Alternativen
    • Trockenfrüchte
      • Ananas
      • Äpfel
      • Aprikosen
      • Aronia
      • Bananen
      • Cashewapfel
      • Cassis
      • Datteln
      • Feigen
      • Granatapfel
      • Kirschen
      • Mango
      • Maulbeeren
      • Papaya
      • Pflaumen
      • Physalis
      • Rosinen
      • Fruchtmischung
    • Nüsse & Kerne
      • Barunüsse
      • Cashews
      • Erdnüsse
      • Haselnüsse
      • Kokosnuss
      • Macadamia
      • Mandeln
      • Paranüsse
      • Pekannüsse
      • Pinienkerne
      • Pistazien
      • Walnüsse
      • Nussmischung
    • Vorrat
      • Getreide
      • Hülsenfrüchte
      • Müesli
      • Pasta
      • Brotaufstrich & Nussmus
      • Zucker
      • Öl & Essig
      • Eingemachtes
      • Gewürze
      • Kakao
    • Getränke
      • Kaffee
      • Tee
      • Saft
      • Wein
    • Schenken
      • Geschenksets
      • Gutscheine
      • Aufbewahrung
    • Aktionen
    • Neuheiten
  • Changing the rules
    • Changing the Rules
    • Wir handeln anders
      • Unser Handeln wirkt
      • Wir teilen
      • Wir riskieren viel
    • Sie kaufen anders ein
      • Gross einkaufen
      • Saisonal einkaufen
      • Rezepte
    • Crowd-Projekte
  • Wir sind gebana
    • Über gebana
    • Bauern & Orte
    • Team
    • Blog
  1. Startseite
  2. >
  3. Shop
  4. >
  5. Früchte & Gemüse
  6. >
  7. Früchte
  8. >
  9. Säuerliche Äpfel
  1. Startseite
  2. >
  3. Shop
  4. >
  5. Früchte & Gemüse
  6. >
  7. Früchte
Früchte - Äpfel grün - gebana
Früchte - Äpfel grün - gebana

Säuerliche Äpfel

Bio
Schweiz

Vorbestellbar ab: Sommer
CHF 63 10 kg
CHF 6.30 / 1 kg

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Vormerken
Frische Äpfel vom Biohof Roth in Altwis, Kanton Luzern. Das Paket enthält überwiegend die herb-säuerliche Sorte Boskoop. Je nach Erntemenge und Reifegrad legt Familie Roth weitere alte Sorten wie etwa Tobiässler, Hordapfel und Thurgauer Weinapfel bei. All diese Sorten sind säuerlich und aromatisch im Geschmack und haben ein festes Fruchtfleisch. Die Boskoop-Äpfel eignen sich gut für Apfelkuchen, zum Einkochen als Apfelmus oder für Saft und Apfelwein. Die restlichen Sorten sind gute Allzweckäpfel, die pur und verarbeitet gleichermassen erfreuen.

Familie Roth kultiviert in ihrer Obstanlage unter anderem alte Hochstammbäume und ProSpecieRara-Sorten.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Boskoop-Äpfel sind bis zu 4 Monate lang lagerbar. Bewahren Sie die Äpfel an einem feuchten, kühlen und dunklen Ort auf. Idealerweise in einem kühlen Keller oder im Gemüsefach des Kühlschranks. In den Wintermonaten können Sie die Früchte auch in einer Styroporbox mit Löchern draussen aufbewahren. Legen Sie dazu die Äpfel möglichst flach aus, damit sie genug Luftzufuhr erhalten. Nicht zusammen mit anderem Obst und Gemüse lagern, da die Früchte das Reifegas Ethylen produzieren.

PATRICK UND STEFANIE ROTH

BAUER UND BÄUERIN AUS ALTWIS, SCHWEIZ

Zurück zum Ursprung – weniger ist mehr!

"Im Gegensatz zu vielen anderen Betrieben, die intensivieren und expandieren, werden wir kleiner", sagt Stefanie Roth. Gemeinsam mit ihrem Mann Patrick hält sie 10 Hühner und einen Hahn und verfolgt einen siebenjährigen Fruchtfolgeplan, um den Boden so nachhaltig wie möglich zu bewirtschaften. "Wir produzieren biologisch, weil alles andere für uns nicht vertretbar ist. Wir möchten auch unseren Kindern und Enkeln fruchtbaren Boden und Artenvielfalt hinterlassen."

  • Weitere Produkte ab Hof:

Weitere Produkte ab Hof:

Gemüse - Auberginen - gebana

Auberginen

Ankunft der Lieferung: Juni, Juli, August und September
CHF 59 5 kg
CHF 814.20 / 69 kg
Vorbestellen
Gemüse - Bohnen - gebana

Bohnen

CHF 105 10 kg
CHF 724.50 / 69 kg
Vorbestellen
Gemüse - Frühkartoffeln - gebana

Frühkartoffeln

CHF 43 10 kg
CHF 296.70 / 69 kg
Vorbestellen
Gemüse - Peperoni 3 verschiedene Sorten - gebana

Peperoni

3 verschiedene Sorten
CHF 66 5 kg
CHF 910.80 / 69 kg
Vorbestellen
Sommergemüse

Sommergemüse

Zucchini, Peperoni, Auberginen, Gurken und Tomaten
CHF 62 6 kg
CHF 713.00 / 69 kg
Vorbestellen
Gemüse - Tomaten - gebana

Tomaten

Ankunft der Lieferung: Juli und August
CHF 70 10 kg
CHF 483.00 / 69 kg
Vorbestellen

Gross einkaufen

Nur mit grossen Packungen funktioniert gebana. Weil wir nicht umpacken, sparen wir Aufwand und Material. Dadurch können wir den Produzent:innen bessere Preise zahlen und Ihnen Mengenrabatte bieten.

Saisonal geniessen

Die Natur bestimmt, wann Sie bei uns Ihre saisonalen Lebensmittel erhalten. Sie warten also, bis sie reif und bereit für die Reise zu Ihnen sind. Ihre Geduld lohnt sich, weil Früchte und Gemüse so einfach am besten schmecken.

Wir teilen

Wir geben 10 Prozent des Verkaufspreises in unserem Shop zurück an die Bauernfamilien – zusätzlich zum Einkaufspreis. Wenn wir Gewinn erwirtschaften, teilen wir ihn mit Mitarbeitenden, Kund:innen und Aktionär:innen.

Gross einkaufen

Nur mit grossen Packungen funktioniert gebana. Weil wir nicht umpacken, sparen wir Aufwand und Material. Dadurch können wir den Produzent:innen bessere Preise zahlen und Ihnen Mengenrabatte bieten. 

Saisonal geniessen

Die Natur bestimmt, wann Sie bei uns Ihre saisonalen Lebensmittel erhalten. Sie warten also, bis sie reif und bereit für die Reise zu Ihnen sind. Ihre Geduld lohnt sich, weil Früchte und Gemüse so einfach am besten schmecken.

Wir teilen

Wir geben 10 Prozent des Verkaufspreises in unserem Shop zurück an die Bauernfamilien – zusätzlich zum Einkaufspreis. Wenn wir Gewinn erwirtschaften, teilen wir ihn mit Mitarbeitenden, Kund:innen und Aktionär:innen.

© gebana 2025. Alle Rechte vorbehalten.
Alle Preise im Onlineshop inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer zuzüglich Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders angegeben.
Kundenservice: Montag - Freitag 8-12 / 13-17 Uhr
+41 (0) 43 366 65 00
[email protected]
Service & Kontakt
  • Liefertermine
  • FAQ
  • Versand & Zahlung
  • Rabatte
  • Kontakt
  • Medien
Shop
  • Früchte & Gemüse
  • Trockenfrüchte
  • Nüsse & Kerne
  • Vorrat
  • Aktionen
  • gebana Store in Zürich
Changing The rules
  • Wir teilen
  • Saisonal einkaufen
  • Grosse Packungen
  • Jahresbericht
Zusammenarbeit
  • Rohwarenhandel
  • Läden & Restaurants
  • Jobs / Ausschreibungen
Rechtliches
  • Datenschutz
  • Widerrufsrecht
  • Impressum
  • AGB
  • Zertifikate
[email protected]
Newsletter
Befindet sich Ihre Lieferadresse in der Schweiz?
Newsletter
gebana AG Ausstellungsstrasse 21, 8005 Zürich, Schweiz