Kirschen
Bio
Schweiz
Vorbestellbar ab: Frühling
Frische Bio-Kirschen vom Hof der Familie Günter in Thörigen, Kanton Bern oder vom Hof Guyer in Seegräben, Kanton Zürich. Je nach Reifezeitpunkt sind unterschiedliche Sorten dabei, unter anderem Samba-, Kordia-, Tamara- oder Regina-Kirschen. Frühreife Samba-Kirschen haben eine hellrote Farbe und schmecken säuerlich-würzig. Die danach reifenden Kordia- und Tamara-Kirschen sind dunkelrot und süss. Die spätreifen Regina-Kirschen sind gross, herzförmig und süss-säuerlich im Geschmack.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Kirschen reagieren sensibel auf Druck. Prüfen Sie sie darum nach Erhalt und konsumieren Sie beschädigte Früchte zuerst. Im Kühlschrank halten die Kirschen 2 bis 3 Tage. Für eine längere Aufbewahrung können Sie sie mit oder ohne Stein einfrieren.