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Clémentines à retirer
Bio
Grèce
Arrivée de la livraison : Retrait le 3 décembre 2025
Commander jusqu'au : 24.11.2025
La nature détermine l'apparence, le goût et la composition de nos clémentines. C'est pourquoi les fruits contiennent toujours des pépins. Parfois en grande quantité, parfois en petite quantité. Il en va de même pour la couleur.
Au début de la saison, les clémentines peuvent encore présenter des taches vertes. Cependant, la couleur n'indique pas la maturité du fruit, seules la teneur en jus et en sucre sont déterminantes.
Veuillez noter que vous devez venir chercher vous-même ces clémentines. Veuillez passer votre commande en ligne dès maintenant et venir retirer votre caisse à temps pour la Saint-Nicolas au gebana Store à Zurich le 3 décembre 2025.
Au début de la saison, les clémentines peuvent encore présenter des taches vertes. Cependant, la couleur n'indique pas la maturité du fruit, seules la teneur en jus et en sucre sont déterminantes.
Veuillez noter que vous devez venir chercher vous-même ces clémentines. Veuillez passer votre commande en ligne dès maintenant et venir retirer votre caisse à temps pour la Saint-Nicolas au gebana Store à Zurich le 3 décembre 2025.
Ça fait combien ?
8 kilos représentent 48 à 72 clémentines. La variation est si grande car nous ne donnons aucune indication de tri aux familles d'agriculteurs et aux productrices. C'est la nature qui détermine comment les fruits poussent.
Quand ma livraison arrivera-t-elle ?
À l'exception des articles pour lesquels une date de livraison précise est indiquée, nous expédions votre produit en précommande dans le courant du mois mentionné. Vous trouverez des informations hebdomadaires sur notre page Dates de livraison. Dès que votre colis est en route, nous vous en informons par e-mail.
| Arrivée de la livraison | Commande jusqu'au : |
|---|---|
| Retrait le 3 décembre 2025 | 24.11.2025 |
Mode & durée de conservation
Les clémentines se conservent environ deux semaines au réfrigérateur. L’hiver, vous pouvez les conserver sur votre balcon ou votre terrasse en les couvrant avec une couverture ou en les plaçant dans une boîte alimentaire en polystyrène afin de les protéger du gel. À réception, vérifiez si certaines de vos clémentines sont meurtries ou abîmées. Consommez celles-ci en premier. Si vous découvrez de la moisissure, retirez le fruit concerné pour en empêcher la propagation.
Durabilité & chaîne d'approvisionnement
Producteur·ice·s
Cultivé par 29 familles d'agriculteur·ice·s sur une superficie moyenne de 0,6 hectare dans les régions d'Argolida et de Trizina en Grèce.
Culture
Champs biologiques irrigués – 20 % en irrigation goutte à goutte, 80 % en aspersion, récoltés à la main à l'aide de ciseaux.
Transformation
Triage à la main, sans reconditionnement, emballage sans plastique.
Achats & logistique
Achat directement après la récolte notre partenaire Anyfion, depuis 2014. Nous détenons une participation de 20 % dans Anyfion.
Transport : camion jusqu’à Patras, bateau jusqu’à Ancône/Vénétie, camion jusqu’à notre dépôt de livraison.
