Mais maintenant la pluie ne s'arrête plus ! En même temps, pour la saison il fait disproportionnément chaud. La forte humidité de l'air et la chaleur sont une combinaison très défavorable pour nos dattes : elles commencent à fermenter sur l'arbre et tombent au sol. Les paysans ne peuvent récolter que peu, ils perdent en rendement et donc en revenus.
Même si la situation n'est pas facile, nous restons confiants : les employés de gebana Maghreb s'emploient à se procurer les meilleures dattes. L'achat complémentaire est exigeant : les prix des dattes augmentent, surtout pour la bonne qualité. Elles doivent être bien mûres, mais pas encore trop mûres, fraîches, molles et belles pour l'expédition directe de gebana. Il y en a peu de ces dattes, car elles sont très sensibles et souffrent particulièrement de la pluie.
Les nombreuses précipitations sont certes défavorables pour les dattes, mais elles irriguent aussi tout le reste de la région. Comme l'eau est généralement rare à la lisière du Sahara, nous nous en réjouissons au contraire.
25. octobre 2013
Dernière ligne droite de la récolte stricte de dattes