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fairafric Caramel & Fleur de Sel
Bio
Ghana
Ce chocolat vegan et clair combine un goût de caramel crémeux avec une fine pincée de fleur de sel.
Il contient 42 % de cacao et est affiné avec une crème de noix de cajou de gebana Burkina Faso. La crème donne au chocolat une texture douce et veloutée avec une sensation en bouche semblable à celle d'un chocolat au lait, sans que l'on puisse sentir le goût des noix de cajou.
Comme toutes les tablettes de chocolat de fairafric, celle-ci est entièrement fabriquée au Ghana. L'entreprise allemande fairafric y est présente depuis 2016 et a ouvert en 2020 une nouvelle usine alimentée à l'énergie solaire qui emploie près de 100 personnes. Une tablette pèse 80 grammes.
À consommer de préférence avant le 30.11.2025
Il contient 42 % de cacao et est affiné avec une crème de noix de cajou de gebana Burkina Faso. La crème donne au chocolat une texture douce et veloutée avec une sensation en bouche semblable à celle d'un chocolat au lait, sans que l'on puisse sentir le goût des noix de cajou.
Comme toutes les tablettes de chocolat de fairafric, celle-ci est entièrement fabriquée au Ghana. L'entreprise allemande fairafric y est présente depuis 2016 et a ouvert en 2020 une nouvelle usine alimentée à l'énergie solaire qui emploie près de 100 personnes. Une tablette pèse 80 grammes.
À consommer de préférence avant le 30.11.2025
Mode & durée de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2309kJ/551kcal |
| Graisse | 37 g |
| dont acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 49 g |
| dont sucre | 43 g |
| Protéine | 6 g |
| Sel | 0.8 g |
Ingrédients : sucre de canne brut*, pâte de cacao*, noix de cajou* 20 %, beurre de cacao*, caramel* 12 % (sucre de canne brut*, beurre de cacao*), sel marin 0,75 %
Cacao : au moins 42 %.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Cacao : au moins 42 %.
Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de lait.
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
