Haricots séchés
Bio
Suisse
Précommande : Hiver
Haricots très aromatiques d'une ancienne variété. La manufacture bio Grünboden sèche les haricots à basse température et perpétue ainsi une ancienne méthode de conservation, qui a été remplacée par des haricots congelés et en conserve. Les haricots proviennent de fermes bio de la région. Ainsi, les distances de transport sont courtes et la valeur ajoutée reste sur place.
Ça fait combien ?
![](https://azswnst1jzu545.blob.core.windows.net/azswnsc1jzu547/media/e3/cf/32/1693997401/WID_Doerrbohnen.png?width=3000)
Utilisation & préparation
Faites tremper dans de l'eau chaude pendant 1 heure, puis préparez comme vous le souhaitez.
Mode & durée de conservation
Une semaine au réfrigérateur, après cela, ils perdront de leur croquant. Pour une conservation longue-durée, faire blanchir les haricots, puis les tremper dans une eau glacée avant de les congeler.
Valeurs nutritives pour 100g | |
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Énergie | 5kJ/1kcal |
Graisse | 1.5 g |
dont acides gras saturés | |
Glucides | 42 g |
dont sucre | |
Protéine | 20.5 g |
Sel | 1.4 g |
Conseils en cas d'allergie : peut contenir des traces de céleri, de noix et de noisettes.