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Pignons de pin
Italie
Bio
Pignons de pin de la région de Campanie, dans le sud de l'Italie. Les graines proviennent des forêts de pins de la région du Vésuve. Utilisez-les comme ingrédient pour la pâtisserie, dans les salades ou pour le pesto. Légèrement grillées à la poêle, elles développent tout leur arôme.
Conservez les noix et les cerneaux dans un endroit frais et sombre, dans un récipient bien fermé. Veillez à ce que celui-ci soit le plus hermétique possible afin d'éviter que l'humidité ne pénètre dedans. Pour prolonger la durée de conservation de quelques mois, vous pouvez également congeler les noix et les graines.
| Valeurs nutritives pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 2943kJ/703kcal |
| Graisse | 68 g |
| dont acides gras saturés | 4.9 g |
| Glucides | 9.4 g |
| dont sucre | 3.6 g |
| Protéine | 14 g |
| Sel | 0 g |
Allergiehinweis: Kann Spuren von Walnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Cashews und Pistazien enthalten.
