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Macadamia - Macadamiamus - gebana
Macadamia - Macadamiamus - gebana

Macadamiamus

Bio
Kenia

EUR 25 500 g
EUR 5.00 / 100 g

inkl. MwSt. zzgl. Versand

1
Geröstete Macadamianüsse aus Kenia sind die einzige Zutat für dieses Nussmus. Das Mus schmeckt süsslich, nussig und hat deutliche Röstaromen. Das Mus ist aufgrund des hohen Fettgehalts der Macadamia bei Raumtemperatur sehr flüssig.

Verwendung & Zubereitung

  • Als Topping für Porridge, Müesli oder Pancakes verwenden.
  • Das Mus lässt sich auch zum Backen verwenden.
  • In herzhaften Gerichten nutzen zum Eindicken und Verfeinern von Saucen, Dipps oder Salatdressings.

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Nussmus hält sich nach dem Öffnen bei Zimmertemperatur circa 3 Monate. Rühren Sie das Mus bei Bedarf vor dem Verzehr auf, damit es wieder cremig wird.
Produktdetails
Nährwerttabelle pro 100g
Brennwert 3004kJ/717kcal
Fett 76 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 13 g
davon Zucker 4.1 g
Eiweiss 7.8 g
Salz 0.01 g

Zutaten: 100% geröstete Bio-Macadamia (Kenia)

LUCY GIKUU NDWIGA

BÄUERIN AUS KIRIGI, EMBU, KENIA

Ich wünsche mir, dass jeder Bauer biologisch anbaut.

"In unserer Region hier bekommen wir genug Regenwasser und die Böden sind gut durchfeuchtet. Das ist ideal für den Anbau", sagt Lucy Gikuu Ndwiga. "Der Regen ist trotzdem eine zentrale Herausforderung bei der Nahrungsmittelproduktion.“ Neben Macadamianüssen bauen die Bäuerin und ihre Familie auch Avocados, Kaffee und Bananen an. "Meiner Meinung nach ist die biologische Landwirtschaft günstig, schützt die Umwelt und fördert die Gesundheit."

  • Weitere Produkte ab Hof kaufen:

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Brotaufstrich & Nussmus - Haselnusscreme mit Kakao - gebana

Haselnusscreme mit Kakao

EUR 34 1 kg
EUR 2.346.00 / 69 kg
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Kaffee - Kaffee gemahlen - gebana

Hausmischung Crème

Gemahlen, 100 Prozent Arabica, mittlere Röstung
EUR 13 500 g
EUR 1.79 / 69 g
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Trockenfrüchte - Mango  - gebana

Mango Amélie

Säuerliche Sorte, 1 kg oder 2 kg erhältlich
EUR 30 1 kg
EUR 2.070.00 / 69 kg
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Datteln - Rispendatteln - gebana

Rispendatteln

3 kg oder 5 kg erhältlich. Mindestens haltbar bis 30.10.2025
54 EUR 38 3 kg
EUR 874.00 / 69 kg
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Früchte - Zitrusfrüchte - Orangen - gebana

Sommerorangen

Ankunft der Lieferung: Juni und Juli
EUR 49 13 kg
EUR 260.08 / 69 kg
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