Schokolade

fairafric Extra Kakao

Ghana - BIO
Milchschokolade mit 43 Prozent Kakao

Zarte Milchschokolade mit einem Kakaoanteil von 43 Prozent, vollständig in Ghana produziert und verpackt. Der hohe Kakaoanteil macht die Schokolade etwas herber als gewöhnliche Milchschokolade. Um den Export kümmert sich fairafric. Die deutsche Firma ist seit 2016 in Ghana und hat 2020 eine neue, solarbetriebene Fabrik mit knapp 100 Mitarbeitenden in Betrieb genommen.

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Kühl und trocken lagern

NÄHRWERTTABELLE PRO 100g
Brennwert 2490kJ/600kcal
Fett 44.5g
Davon gesättigte Fettsäuren 27.9g
Kohlenhydrate 38.3g
davon Zucker 37.9g
Eiweiss 9.3g
Salz 0.2g

Zutaten: Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Magermilchpulver*, Kakaomasse*, Kakao: 43% mindestens.

 

Allergiehinweis: Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

 

*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

CHARITY KUMIBÄUERIN AUS NSUTA WAWASE, GHANA
Seit ich biologisch anbaue, haben sich meine Erträge verbessert.

"Ich wohne in einem kleinen Betonhaus, das mein Mann gebaut hat, und bewirtschafte 2 Hektar Land. Bäuerin zu sein ist praktisch, weil ich frische Lebensmittel wie Bananen und Maniok für meinen eigenen Bedarf anbaue. Einen Teil davon kann ich auch verkaufen. Trotzdem reicht das zum Leben nicht aus. Ich wünsche mir eine andere Existenzgrundlage, denn in letzter Zeit sind Arbeitskräfte sehr teuer geworden. Ich muss sie aber anheuern, weil ich nicht stark genug bin für die anstrengenden Arbeiten auf dem Hof"

Fairafric_CHARITY_de
 
 
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