Abricots

Abricots sauvages

Pakistan - BIO

Un goût acidulé mais plus sucré que les abricots de Turquie

Ces abricots poussent dans le Karakoram, la chaîne de montagnes dans le nord du Pakistan. Ces fruits bio sont plus petits et plus durs que leurs cousins habituellement cultivés dans les vergers, pour autant leur goût est plus prononcé et plus acidulé. Les abricots sont séchés au soleil sans ajout de sulfite ou de sucre. Ils sont plus sucrés, légèrement plus durs et plus secs que les abricots sauvages originaires de Turquie. Leur moindre teneur en sucre leur confère une surface plus blanchâtre.

CHF 26
1
kg
CHF 2.60 / 100 g
2.5 % de TVA inclus, frais d'expédition exclus
CROWD ORDER CROWD-ORDER
VALEURS NUTRITIVES POUR 100g
Énergie 1150 kJ/275 kcal
Graisse 0.8g
Matières grasses 0.1g
Glucides 60.7g
Sucre 35.9g
Protéine 1.9g
Sel 0g
AGRICULTEUR DE PAKISTANAGRICULTEUR DE PAKISTAN
La taille et la couleur de nos amandes peuvent varier. Nous en cultivons plus de 40 variétés.

Mountain Fruits Company a été fondée en 2000 par Sher Gazi et est toujours la seule entreprise pakistanaise à traiter et à exporter des fruits secs, des noix et des huiles de noix certifiés biologiques et équitables. L’entreprise est issue d’un projet de développement de la Fondation Aga Khan. Elle maintient sa mission d’origine : améliorer et augmenter les revenus et le pouvoir de négociation des groupes d’agriculteurs. Nous travaillons avec Mountain Fruits depuis 10 années.

 

 

Mountain-Fruits_fr
 
 
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