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Amandes d’abricots au chili
Pakistan
Amandes du noyau d'abricot
Amandes sucrées provenant de noyaux d’abricots. Elles sont rôties et assaisonnées au chili. Tout comme chez les amandes, il existe des spécimens d’amandes d’abricots plus amers. Elles ne conviennent donc pas aux enfants. Les adultes ne devraient pas manger plus de 50 g d’amandes d’abricots par jour.
Les noix et les graines se conservent mieux dans un endroit frais et sombre et, surtout, à l’abri de l’humidité. Par des températures de conservation sous 16 °C, les parasites comme les mites n’ont aucune chance. Conservez les noix au réfrigérateur ou à la cave, par exemple. Utilisez un récipient hermétique afin de les protéger contre l’humidité.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 2254kJ/545kcal |
| Graisse | 48.6g |
| Matières grasses | 3g |
| Glucides | 19g |
| Sucre | 7g |
| Protéine | 20.1g |
| Sel | 1g |
Ingrédients: Amandes d'abricots (Pakistan), sauce Tamari (graines de soja, sel marin, koji (aspergillus oryzae)), piment fort, poivre de Cayenne.
Allergènes: Peut contenir des graines de sésame, des amandes et des noix.
AGRICULTEUR DE PAKISTANAGRICULTEUR DE PAKISTAN
La taille et la couleur de nos amandes peuvent varier. Nous en cultivons plus de 40 variétés.
Mountain Fruits Company a été fondée en 2000 par Sher Gazi et est toujours la seule entreprise pakistanaise à traiter et à exporter des fruits secs, des noix et des huiles de noix certifiés biologiques et équitables. L’entreprise est issue d’un projet de développement de la Fondation Aga Khan. Elle maintient sa mission d’origine : améliorer et augmenter les revenus et le pouvoir de négociation des groupes d’agriculteurs. Nous travaillons avec Mountain Fruits depuis 10 années.
