Huile d’argan

Une huile d’argan de qualité supérieure provenant de fruits de l’arganier triés à la main. Le goût de l’huile d’argan rappelle les noix. On s’en sert beaucoup dans la cuisine marocaine. Par exemple, les Marocains la mélangent avec des amandes rôties et broyées pour faire de l’amlou, une pâte ayant la consistance du beurre d’arachide.