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Pomme de cajou
Burkina Faso - BIOLOGIQUE
Nebenprodukt des Cashewbaums
Sur le plan botanique, la pomme de cajou n’appartient ni aux pommes ni aux fruits. Il s’agit d’un faux-fruit sur lequel pousse la noix de cajou. Cela ne semble pas appétissant, mais c’est un en-cas populaire là où ils poussent. Les pommes de cajou fraîches ne se conservent pas longtemps, alors les collaborateurs de gebana Burkina Faso les coupent et les font sécher. Si vous avez un penchant pour les tanins, le goût des morceaux de pommes de cajou devrait vous plaire.
VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
Énergie | 1321kJ/315kcal |
Graisse | 4g |
Matières grasses | 0.9g |
Glucides | 62g |
Sucre | 62g |
Protéine | 5.8g |
Sel | 0.031g |