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Graines de chia
Mexique - BIO
Les graines de chia font partie de l’alimentation humaine depuis environ 5000 ans. Cette pseudo-céréale était d’abord cultivée par les Mayas et les Aztèques. Trempées dans l’eau, les graines absorbent entre dix et douze fois leur poids en liquide. Elles sont considérés comme des "super aliments" en raison de leurs nutriments.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1832kJ/444kcal |
| Graisse | 31.1g |
| Matières grasses | 3.8g |
| Glucides | 4.5g |
| Sucre | 0.8g |
| Protéine | 21.2g |
| Sel | 0.03g |
Ne pas consommer plus de 15g (environ 2 cuilleres à soupe) par jour par personne.