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Olives Kalamata
Grèce - BIO
En saumure
Olives Kalamata cultivées dans la région autour de Molos Fthiotidas, conformément aux normes biologiques. Le village se trouve au centre de la longue et étroite vallée entre le golfe Maliaque et la montagne Kallidromo. Les olives sont marinées dans la saumure, ont un goût riche, croquant et fruité. Leur saveur est influencée par le climat de la région.
Avant l’ouverture, les olives se conservent environ un an et demi à température ambiante. Après l’ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les deux semaines qui suivent.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 945kJ/226kcal |
| Graisse | 22.5g |
| Matières grasses | 2.8g |
| Glucides | 3.9g |
| Sucre | 0.5g |
| Protéine | 1.8g |
| Sel | 2g |
Ingrédients: Olives à noyaux* 90%, huile d'olive vergine* 6%, saumure 4% (sel, eau, acide lactique 5‰, vinaigre 1.5%)
*de production biologique certifié