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Mûres blanches
Pakistan - BIO
Les mûres fraîches s’abîment très vite et mûrissent sur l'arbre à des vitesses très différentes. C'est pourquoi nous proposons les baies sous forme séchée. Conservées de cette manière, elles perdent leur couleur, deviennent très fermes et leur goût rappelle fortement celui du miel.
Dans un récipient bien fermé et à l'abri de la lumière, les fruits secs peuvent être conservés à température ambiante, même bien au-delà de la date limite de consommation. Après quelques mois, ils deviennent juste un peu plus durs. Faites tremper les fruits devenus durs pendant quelques minutes au bain-marie avant de les consommer.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1519kJ/363kcal |
| Graisse | 0.91g |
| Matières grasses | 0.21g |
| Glucides | 85.2g |
| Sucre | 65.2g |
| Protéine | 3.56g |
| Sel | <0.1g |