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Mûres blanches
Turquie - BIO
Les mûres fraîches ne se conservent pas longtemps et mûrissent sur l’arbre à des vitesses très variées. Cela en complique le transport. Voilà pourquoi les familles d’agriculteurs et agricultrices en Turquie les font sécher. Conservées ainsi, les baies perdent leur couleur, deviennent très fermes et ont un goût qui rappelle fortement celui du miel.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 1519kJ/363kcal |
| Graisse | 0.91g |
| Matières grasses | 0.21g |
| Glucides | 85.2g |
| Sucre | 65.2g |
| Protéine | 3.56g |
| Sel | <0.1g |