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Mascao noir à l’orange
Bolivie / Rép. Dom. - BIO
Chocolat noir avec écorces d’orange confites
Chocolat noir suisse au cacao de Bolivie et de République dominicaine, avec du sucre de canne complet des Philippines et aux écorces d'orange confites. Le chocolat a une teneur en cacao de 57 % et est végane. Fabriqué sans lécithine de soja.
- Cultivé dans la région d’Alto Beni, en Bolivie, par 1300 familles productrices sur des exploitations de moins de 1 hectare
- Bio, récolté à la main, transport : bateau jusqu’en Europe, 100 % des collaborateurs et collaboratrices ont un contrat de travail, les salaires correspondent au salaire minimum ou plus, logement et consultations médicales gratuites pour les travailleurs et travailleuses,
- Achat auprès du transformateur, depuis 2005
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 2350kJ/564kcal |
| Graisse | 38g |
| Matières grasses | 23g |
| Glucides | 48g |
| Sucre | 46g |
| Protéine | 4.5g |
| Sel | 0g |
Ingrédients: sucre de canne*, pâte de cacao*, beurre de cacao*, écorce d'orange confite 10%, huile d'orange, vanille*, teneur en cacao au moins 57%
Allergènes: Peut contenir du lait, des noisesttes, des amandes et des arachides.
*Tous les ingrédients de culture biologique controlée.