Nous utilisons les cookies pour vous garantir le meilleur service possible. Vous trouverez des informations supplémentaires à ce sujet dans les dispositions de protection des données. Si vous continuez à utiliser cette page, vous acceptez ces dispositions.
Noix
République de Moldavie - BIOLOGIQUE
Ces noix de la petite république de la Moldavie sont récoltées et décortiquées à la main. L’exportation est assurée par Novanut, entreprise fondée en 2005 et basée près de la capitale Chisinau. Les noix décortiquées sont riches en acides gras oméga-3, en vitamines A, B et C ainsi qu’en minéraux tels que le zinc, le potassium, le magnésium, le phosphore, le soufre, le fer et le calcium.
Les noix se conservent mieux dans un endroit frais et sombre et, surtout, à l’abri de l’humidité. Par des températures de conservation sous 16 °C, les parasites comme les mites n’ont aucune chance. Conservez donc les noix au réfrigérateur ou à la cave, par exemple. Utilisez un récipient hermétique afin de les protéger contre l’humidité.
| VALEURS NUTRITIVES POUR 100g | |
| Énergie | 2831kJ/685kcal |
| Graisse | 62.5g |
| Matières grasses | 6.4g |
| Glucides | 10.6g |
| Sucre | 6.7g |
| Protéine | 17g |
| Sel | 0.005g |