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Randen
Schweiz
Bio
Ankunft der Lieferung: November
Bestellbar bis: 05.11.2023
Paket mit Randen der alten Sorten Golden, Chioggia und Formanova sowie klassischen roten Randen vom Biohof natürlichMoser in Hindelbank. Das Fruchtfleisch der Golden-Randen ist gelb, die Chioggia-Randen zeichnen sich durch ihre roten und weissen Streifen im Innern aus. Das Fleisch der langen, zylindrisch geformten Formanova-Knollen ist dunkelrot. Regina und Jürg Moser setzen sich für die Erhaltung der Biodiversität ein und säen auf ihrem Betrieb unter anderem Ackerschonstreifen und Bienenweiden an.
Die Randen kommen ungewaschen bei Ihnen an, weil das ihre Haltbarkeit verlängert. In diesem Zustand können Sie die Knollen im Keller oder im Kühlschrank bis zu 3 Monate aufbewahren. Verpacken Sie die Randen am besten in Plastikbeutel, in die sie zuvor einige Löcher geschnitten haben. So verhindern Sie, dass die Knollen schrumpelig werden.
