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Randen
Bio
Schweiz
Ankunft der Lieferung: November
Bestellbar bis: 03.11.2024
Paket mit je 3 Kilo klassischen roten Randen sowie den beiden alten Sorten Golden und Chioggia vom Hof Biofass in Oberbützberg. Das Fruchtfleisch der Sorte Golden ist gelb, die Chioggia-Randen zeichnen sich durch ihre roten und weissen Streifen im Innern aus.
Verwendung & Zubereitung
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Die Randen kommen ungewaschen bei Ihnen an, weil das ihre Haltbarkeit verlängert. In diesem Zustand können Sie die Knollen im Keller oder im Kühlschrank bis zu 3 Monate aufbewahren. Verpacken Sie die Randen am besten in Plastikbeutel, in die sie zuvor einige Löcher geschnitten haben. So verhindern Sie, dass die Knollen schrumpelig werden.